匠庵自慢の京風出汁のうまみが染みたおでん。極上の和牛。素材の風味が、上質な牛肉の香りが、口いっぱいに広がります。祇園の静寂の中で、五感を研ぎ澄ませて。
The finest beef shabu-shabu served in Shouan\'s signature broth.
The delicate flavors of Kyoto cuisine and the aroma of fine beef weave together in harmony.
Sharpen your senses in the tranquility of Gion.
We offer an English menu.
朝の祇園の清々しい空気の中で味わう、風味豊かな朝食をご提供します。
特製の京風だしで炊き上げた「おでん」と、厳選された「飛騨牛」を主役に、炊き立てのご飯と季節の彩りを添えた朝の特別御膳です。
伝統のおでん出汁をベースに、
厳選された和牛をしゃぶしゃぶを、
こだわりの日本酒とともにお愉しみください。
Based on traditional oden soup stock,
Shabu-shabu with carefully selected Japanese beef in a traditional oden broth,
Please enjoy it with our carefully selected Japanese sake.
祇園の落ち着いた雰囲気の中で、女将が心を込めておもてなしいたします。
カウンター席では、女将との会話を楽しみながら、テーブル席では、ゆっくりと食事をお楽しみください。
The proprietress will entertain you with all her heart in the relaxed atmosphere of Gion.
Please enjoy your meal at the counter while chatting with the proprietress, or at a table at your leisure.
祇園 匠庵 / Gion Shouan
〒605-0073 京都府京都市東山区祇園町北側347−87
347-87, Gion-cho, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0073, Japan
定休日：不定休
営業時間：昼 11:30 ～ ※昼は完全予約制 / 夜 17:00 ～ 22:00
電話番号： 075-525-0288
Closed: Sunday
Business hours: Lunch 11:30 – *Reservations required for lunch / Evening 17:00 – 22:00
Phone number: 075-525-0288
*English Menu Available*
*Translation App OK*
(Please feel free to ask our staff)